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社會實踐

浙江工商大學杭州商學院匠心少年創客:青團飄香,愛傳翙崗

時間:2019-04-10 11:33:20 來源:浙江工商大學杭州商學院 作者:文/朱顧婕 ? 圖/楊棱結

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創客小隊在翙崗合影留念

2019年3月31日,由浙江工商大學杭州商學院學生組建的鄉村少年創客團隊赴桐廬縣翙崗村開展了“青團飄香,愛傳翙崗”公益課堂,以制作青團的方式,為孩子們帶去溫暖與關愛,增強孩子們的動手能力,并弘揚中華優秀傳統習俗,繼承傳統手藝。

自2004年起,浙江工商大學杭州商學院匠心少年創客團隊已經走過15載春秋,從浙江地區留守兒童出發,致力于拓展留守兒童視野、開發其思維,激發創新意識。在2018年,創客團隊開設趣味瓦雕活動,“以刀代筆”“以瓦代紙”,讓孩子們奇思妙想展現在一片片的磚瓦之間;在“風鈴傳畬族,節氣鈴上繪”課堂上,孩子們在風鈴上描繪出自己心中的節氣,一串串風鈴將民間傳統文化的種子播散在孩子們的心田;“巧手妙扎染,與子共相棲”扎染小課堂的開展讓孩子們走出傳統課堂,一同在桐廬歷史建筑中感受中華文化的博大精深。在2019年清明節,創客團隊再度回歸,為孩子們帶來制作青團的公益課堂。

2019.3.31創客小隊們在翙崗老年食堂榨艾草汁.jpg

清明時節,又稱寒食節,“蜀入遇寒食日,采陽桐葉,細東青染飯,色青而有光。”這描繪的就是作為是寒食節最具有代表性特色的食物—青團。做青團是中華民族千年以來的優良傳統習俗,今年的清明,創客小隊通過教孩子們制作青團來繼承發揚這一傳統文化。因此,創客小隊早早來到集市,采購新鮮食材,為今日的青團制作活動做充分的準備。煮開水、搗艾草、揉面團、拌餡料……準備工作結束之后,大家開始動手做青團,搓、壓、揉、團,再放入餡料,孩子們用稚嫩的小手將原本粗糙的面團變成光滑可愛的圓團,粉撲撲的臉映著手上小小的青團,更顯可愛。最后,大家將一個個青團整齊地放入蒸鍋。15分鐘之后,散發著濃濃艾香和淡淡糯香的團子出爐了。孩子們聞香而來,一個個迫不及待跑來“驗收”自己的勞動成果,幸福的笑容洋溢在臉上。

2019.3.31孩子們在翙崗老年食堂揉面團.jpg

“清明是在仲春與暮春之交,是二十四節氣之一,也是傳統的重大春祭節日,而青團寓意著人們對逝者的思念。做青團是中華民族千年以來的優良傳統,本次活動不僅讓大家切切實實地體驗了清明節做青團的全過程,同時傳承了傳統手藝,找回熟悉的清明味道,我們想用這種方式帶領孩子們和志愿者們度過一個意義非凡的下午。”志愿者沈博倫說道。本次活動,不僅有利于弘揚孝道親情、喚醒家族共同記憶,還可以促進家族成員乃至民族的凝聚力和認同感。

靜水流深,滄笙踏歌;寒暑交替,晝夜變換,薈萃非遺文化瑰麗色彩的二十四節氣,在古街鳳川以志愿的紅色暖陽照亮童心。

文字/朱顧婕

攝影/楊棱結

審核/宋清揚

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浙江工商大學杭州商學院青年志愿者協會朱顧婕供稿

責任編輯:高永鋒

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